《人肉米粉》是泰国恐怖经典，讲述女主角经营一家街边米粉摊，生意惨淡，男友背叛。一次意外让她发现人肉可做馅料，从此用尸体制作米粉，生意火爆。她沉迷其中，甚至杀害亲人。最终，警方追查，她陷入疯狂，被受害者怨灵反噬，自食恶果。电影以血腥场面揭露人性贪婪与道德沦丧，令人深思。